設立
1995年 3月
名称
 
地中海オリーブオイル鑑定士組合
Unione Mediterranea Assaggiatori Oli : UMAO
代表
 
パオラ・フィオラヴァンティ 化学博士
Paola Fioravanti , Ph.Doctorate in Organic Chemistry
技術監修
 
ナターレ・ロレンツォ
Natale Lorenzo
日本支部 統括
 
林 延行
Hayashi Nobuyuki
組合員
660名 ( 2014年 現在 )
オフィス
 
Via vittorio fantini, 60 00128 Roma (Italia)
イタリア共和国 ラツィオ州 ローマ県 ヴィットリオ・ファンティーニ通り 60番
パネルルーム
 
 
Via Ardeatina, 524 00142 Roma (Italia)
イタリア共和国 ラツィオ州 ローマ県 アルデアティーナ通り 524番
国立ガリバルディ農業技術専修学校・施設内
国内支部
イタリア共和国 カンパニア州 ベネヴェント県 ソロパーカ
海外支部
 
 
ヨルダン・ハシミテ王国 .... 首都 アンマン 〔設立準備中〕
レバノン共和国 .... 首都 ベイルート 〔設立準備中〕
日本 .... 東京 〔設立準備中〕